2 патладжана
2 с.л. майонеза
2-4 скилидки чесън
магданоз за аранжиране
сол
Изпечете патладжаните на скара докато омекнат и се обгорят леко от всички страни. Задушете ги в купа за половин час. Срежете ги и ги оставете да се оцедят. Обелете ги и ги пасирайте. Смесете месото на патладжаните с майонеза и и счукан чесън, посолете.
No comments:
Post a Comment